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公共场所公共用具(品) 清洗消毒制度

文章发布于:2014-12-08 22:01 来源:永州市零陵区卫生计生综合监督局

一、公共场所应设置符合卫生要求的公共用具(品)清洗消毒间(区),给排水设施齐全,配备与经营规模相适应的各类公共用具(品)清洗消毒设施和保洁设施。
二、公共场所经营者应落实专人负责公共用品、用具的清洗、消毒、记录工作,从业人员应熟练掌握操作程序。
三、公共场所内茶具、拖鞋等公共用具(品)须严格做到一客一换一消毒,供顾客使用的公共用具(品)必须符合国家卫生标准。
四、公共场所公共用具(品)清洗消毒方法要符合卫生规范的要求,做到一洗、二消、三冲、四保洁。
五、公共用具(品)须配备专用的保洁设施,经清洗、消毒后的公共用具(品)必须分类存放到保洁柜。
六、公共场所公共用具(品)消毒方法:
(一)物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红(紫)外线等消毒方法。
(二)化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。
化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂。
七、消毒公共用品、用具所使用的消毒剂必须是取得卫生批准文号的消毒药品,按照说明书上的方法使用。
八、公共场所经营者委托清洗消毒公共用品、用具的,要提供受委托单位的资质证明、双方洗消合同,并做好交接手续登记记录。

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